Moranga assada com mel
Fatias finas de abóbora com casca regadas com mel, azeite e ervas, que vão ao forno até caramelizar as bordas. É uma opção certeira para o acompanhamento do dia a dia ou para dar um toque agridoce a pratos simples de carne ou arroz. O preparo leva minutos de bancada e o calor faz todo o trabalho.
Moranga assada com mel
45 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (40 g)
- kcal
- 5
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 1,1 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 pedaço médio (40 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 12 | 5 | 0 |
| Carboidratos (g) | 2,7 | 1,1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,7 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Distribua as lascas finas de moranga em uma assadeira, despeje um fio generoso de azeite e mel e tempere com o sal de ervas.
- Cubra a assadeira com papel-alumínio e asse em forno preaquecido a 200 °C por 25 minutos.
- Retire a cobertura de papel-alumínio e asse por mais 15 minutos até a abóbora amaciar e dourar nas pontas.
- Retire do forno e sirva em seguida.
