Mousse de gelatina
Mousse de gelatina de morango. Uma mousse feita no liquidificador com gelatina de morango, creme de leite e leite condensado. É uma sobremesa simples de preparar, que precisa de algumas horas na geladeira e recebe morangos frescos na decoração.
30 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (120 g)
- kcal
- 296
- proteína
- 5,6 g
- carboidrato
- 41,9 g
- gordura
- 12,6 g
| Porção: 1 taça (120 g) | |||
| 100 g | 1 taça (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 247 | 296 | 15 |
| Carboidratos (g) | 34,9 | 41,9 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,7 | 5,6 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 10,5 | 12,6 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,8 | 7 | 35 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 81 | 97 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe a água quente, a gelatina de morango, o creme de leite sem soro, o leite condensado e os morangos.
- Despeje ½ xícara (chá) de água quente no liquidificador, acrescente o pacote de gelatina e aguarde 2 minutos.
- Junte 1 lata de creme de leite sem soro e 1 lata de leite condensado. Bata até obter um creme uniforme.
- Coloque a mistura em um refratário e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Fatie os morangos da maneira que preferir.
- Espalhe os morangos cortados sobre a mousse para decorar.
- Sirva a sobremesa gelada.
Dica
Respeite as 2 horas de geladeira, no mínimo, antes de decorar e servir a mousse.
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60 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (120 g)
- kcal
- 36
- proteína
- 4,8 g
- carboidrato
- 1 g
- gordura
- 1,4 g
| Porção: 1 taça (120 g) | |||
| 100 g | 1 taça (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 30 | 36 | 2 |
| Carboidratos (g) | 0,8 | 1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4 | 4,8 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 1,2 | 1,4 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,7 | 0,8 | 4 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 27 | 32 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva o pacote de gelatina nos 250 ml de água fervente, misturando sem pressa até sumirem todos os grânulos.
- Passe a mistura para o liquidificador, coloque o pote de iogurte natural e bata por cerca de 1 minuto até formar um creme liso.
- Distribua em taças ou em uma travessa e deixe na geladeira por 3 a 4 horas até firmar bem antes de servir.
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