Muffin integral de damasco
Muffins Integrais de Damasco e Gengibre. Bolinhos integrais perfumados com gengibre e pedaços de damasco para variar o lanche da tarde. São fáceis de preparar e trazem ingredientes simples para a rotina.
Muffin integral de damasco
10 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (80 g)
- kcal
- 159
- proteína
- 4,3 g
- carboidrato
- 26,6 g
- gordura
- 5 g
| Porção: 1 unidade (80 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (80 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 199 | 159 | 8 |
| Carboidratos (g) | 33,2 | 26,6 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,4 | 4,3 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 6,2 | 5 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,4 | 1,1 | 6 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 386 | 309 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato em uma tigela e reserve.
- Bata os ovos em outro recipiente e misture com o azeite, o suco de maçã, o leite em pó e o damasco picado.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma colher de cabo longo.
- Incorpore o gengibre fresco ralado por último.
- Divida a massa em forminhas de papel próprias para tamanho 0, acomodadas em cavidades para empada ou cupcake.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourarem levemente, depois retire e sirva.
Dica
O ponto certo é quando os muffins ficam com a superfície levemente dourada.
Lanches
Ver todasMais receitas para variar
Torta de sardinha12,2 g prot.20 g carbo31,6 g gord.
Torta de pão de forma17,5 g prot.29,6 g carbo12,1 g gord.
Bolo com cocoEsta receita aparece em: dieta sem lactose.