Ovo assado com espinafre
Ovos Assados no Creme com Espinafre. Ovos assados sobre uma base cremosa de espinafre com pesto e queijo funcionam bem no café da manhã reforçado ou em um jantar rápido.
Ovo assado com espinafre
15 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (75 g)
- kcal
- 150
- proteína
- 6,5 g
- carboidrato
- 2,6 g
- gordura
- 12,8 g
| Porção: 1 unidade (75 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (75 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 200 | 150 | 8 |
| Carboidratos (g) | 3,4 | 2,6 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,6 | 6,5 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 17 | 12,8 | 20 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,3 | 5,5 | 28 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 186 | 140 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 graus ou 180 graus com circulação de ar. Misture o espinafre, o pesto, o creme de leite e temperos a gosto, e distribua em 2 travessas individuais rasas que possam ir ao forno. Salpique o queijo por cima. Faça duas pequenas cavidades na mistura em cada travessa e quebre um ovo em cada espaço. Asse por 10 a 12 minutos até que as claras estejam firmes e as gemas ainda cremosas.
Dica
Fique de olho nos minutos finais para garantir que a gema permaneça mole enquanto a clara assa por completo.
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