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Ovos temperados

Ovos com missô e gergelim. Estes ovos com missô e gergelim dão uma cara nova ao ovo cozido de todo dia. É uma opção simples para variar o cardápio sem complicação.

Ovos temperados
15 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (50 g)

kcal
86
proteína
6,8 g
carboidrato
2,5 g
gordura
5,5 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (50 g)
100 g1 unidade (50 g)%VD*
Valor energético (kcal)172864
Carboidratos (g)4,92,51
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)13,56,814
Gorduras totais (g)115,58
Gorduras saturadas (g)2,81,47
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)3451729
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Cozinhe os ovos por 10 minutos e esfrie sob água corrente.
  2. Descasque com cuidado quando estiverem mornos o suficiente para manusear.
  3. Corte os ovos ao meio e retire as gemas para uma tigela pequena.
  4. Adicione o missô e amasse bem, colocando um pingo de água para dar textura cremosa.
  5. Recheie as claras com a mistura, cubra com as sementes e polvilhe a páprica.
  6. Coma na mesma hora.
Dica

Se preferir, guarde na geladeira por até 2 dias.