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Panqueca proteica

Protein pancakes. Estas panquecas proteicas levam ovos e queijo cottage na massa, resultando em uma opção reforçada para o café da manhã ou o lanche da tarde. O preparo é rápido e dispensa farinha tradicional, encaixando-se bem na rotina de quem busca praticidade.

Panqueca proteica
15 minRende 8 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (60 g)

kcal
94
proteína
6,7 g
carboidrato
1,4 g
gordura
6,7 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (60 g)
100 g1 unidade (60 g)%VD*
Valor energético (kcal)157945
Carboidratos (g)2,41,40
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)11,26,713
Gorduras totais (g)11,26,710
Gorduras saturadas (g)5,13,116
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)3131889
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture os ovos, o queijo cottage, o psyllium e o sal em uma tigela média até homogeneizar, depois aguarde alguns minutos até a massa firmar levemente.
  2. Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
  3. Despeje porções da massa na frigideira quente e doure por 3 a 4 minutos até a superfície começar a firmar.
  4. Vire e deixe fritar por mais um ou dois minutos.
Dica

Fazer panquecas menores facilita na hora de virar sem quebrar.

Outras versões

Mais jeitos de fazer panqueca proteica

Panqueca de aveia com suplemento123 kcal por porção · 15 min

Uma massa rápida de frigideira feita com suplemento proteico, ovos e aveia. Funciona muito bem no café da manhã ou como lanche no meio da tarde quando o tempo aperta.

Panqueca proteica
15 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (60 g)

kcal
123
proteína
13,1 g
carboidrato
7,5 g
gordura
4,6 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (60 g)
100 g1 unidade (60 g)%VD*
Valor energético (kcal)2061236
Carboidratos (g)12,57,53
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)21,813,126
Gorduras totais (g)7,64,67
Gorduras saturadas (g)2,11,37
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)41825113
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, junte a NESTLÉ Farinha de Aveia, o NUTREN Protein de baunilha e os ovos, misturando até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento e incorpore delicadamente à massa.
  3. Unte uma frigideira, leve ao fogo médio e coloque uma concha da mistura.
  4. Vire com cuidado assim que formarem bolhas na superfície e deixe dourar do outro lado.
  5. Repita o processo até acabar a massa.
  6. Acomode as panquecas no prato e sirva com as frutas que preferir.
Panqueca Proteica de NINHO com Aveia156 kcal por porção · 10 min

Esta panqueca de frigideira combina farelo de aveia e leite em pó para uma refeição rápida e prática. Ela funciona muito bem no café da manhã ou naquele lanche da tarde em que bate a fome e você quer algo salgado e rápido de fazer.

Panqueca proteica
10 minRende 3 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (60 g)

kcal
156
proteína
8,7 g
carboidrato
9,2 g
gordura
9,8 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (60 g)
100 g1 unidade (60 g)%VD*
Valor energético (kcal)2601568
Carboidratos (g)15,49,23
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)14,58,717
Gorduras totais (g)16,39,815
Gorduras saturadas (g)5,23,116
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)41424812
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Junte todos os componentes em uma tigela e mexa bem até que a massa fique uniforme.
  2. Unte uma frigideira antiaderente com um toque de óleo de coco, leve ao fogo e espalhe a massa para cozinhar até firmar embaixo, virando em seguida para dourar o outro lado.
  3. Tire do fogo e reserve.
  4. Misture a ricota, o leite em pó, o sal e o orégano em outro recipiente até formar um creme homogêneo.
  5. Recheie a massa pronta com essa pasta, dobre e leve à mesa.
Dica

Deixe a frigideira bem quente antes de colocar a massa para garantir que doure sem grudar.