Pão com alho
Ciabatta de alho e manjericão. Esta ciabatta de alho e manjericão é uma opção rápida para acompanhar refeições ou servir como aperitivo. O pão ganha uma crosta crocante e recheio cremoso ao ir rapidamente ao forno.
8 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (35 g)
- kcal
- 102
- proteína
- 3 g
- carboidrato
- 11,1 g
- gordura
- 5,1 g
| Porção: 1 fatia (35 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (35 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 292 | 102 | 5 |
| Carboidratos (g) | 31,6 | 11,1 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,6 | 3 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 14,7 | 5,1 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,2 | 2,5 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 549 | 192 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o grill em temperatura alta. Misture a maionese, a manteiga e o alho até obter um creme liso. Pique o manjericão, incorpore ao creme e tempere com sal e pimenta. Corte a ciabatta ao meio no sentido do comprimento, coloque em uma assadeira e espalhe a mistura de manteiga. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao grill por 2 a 3 minutos.
Dica
Fique de olho nos minutos finais de forno para o pão dourar sem queimar.
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