Pão de alho com queijo
Pão rústico recheado com manteiga de alho, pimenta e bastante queijo. Cai muito bem como aperitivo em encontros informais ou churrascos.
45 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (70 g)
- kcal
- 283
- proteína
- 9,2 g
- carboidrato
- 21,2 g
- gordura
- 17,9 g
| Porção: 1 unidade (70 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (70 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 404 | 283 | 14 |
| Carboidratos (g) | 30,3 | 21,2 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,2 | 9,2 | 18 |
| Gorduras totais (g) | 25,6 | 17,9 | 28 |
| Gorduras saturadas (g) | 14,8 | 10,4 | 52 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 268 | 188 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 190°C. Misture a manteiga com o alho, o queijo, a salsinha e a pimenta em uma tigela.
- Corte o pão ao meio no sentido horizontal e espalhe a mistura de queijo em ambas as partes cortadas.
- Envolva cada metade frouxamente em papel-alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
- Abra o alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos até dourar levemente antes de cortar em fatias e servir.
Dica
Abra o papel-alumínio nos minutos finais para garantir que o queijo doure e fique crocante.
Acompanhamentos
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