Pão fofinho
Pão low carb fofinho. Esta opção funciona bem para o café da manhã ou lanche quando você quer fugir do pão tradicional sem complicação. A textura fica leve e agrada quem sente falta de uma fatia macia na rotina.
Pão fofinho
40 minRende 20 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia (25 g)
- kcal
- 60
- proteína
- 2,9 g
- carboidrato
- 2 g
- gordura
- 4,8 g
| Porção: 1 fatia (25 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 239 | 60 | 3 |
| Carboidratos (g) | 7,8 | 2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,6 | 2,9 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 19,3 | 4,8 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 0,6 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 363 | 91 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata na batedeira ovos, bebida vegetal, água, vinagre e goma xantana até obter um creme homogêneo e reserve.
- Misture em uma tigela separada o fermento, a farinha de amêndoas e o sal.
- Incorpore o creme líquido aos ingredientes secos até formar uma massa uniforme.
- Distribua a massa de maneira uniforme em uma forma para pão previamente untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 220 °C durante 25 minutos.
Dica
Retire do forno assim que completar o tempo para garantir que a textura continue macia.
Pães e massas
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Pão de forma1,6 g prot.11,7 g carbo1,2 g gord.
Pão integral1,8 g prot.9,8 g carbo0,4 g gord.
Pão de leite2,4 g prot.14,2 g carbo1,9 g gord.Esta receita aparece em: dieta low carb.