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Papinha de frango e legumes

Papinha de cenoura, mandioquinha e frango. Uma papinha que combina frango, arroz, cenoura, batata e mandioquinha em uma mistura cremosa. Tudo cozinha na mesma panela e depois passa pelo processador, uma opção prática para preparar uma porção na hora da refeição.

Papinha de frango e legumes
20 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 prato de sobremesa (200 g)

kcal
102
proteína
6,2 g
carboidrato
14,6 g
gordura
1,8 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 prato de sobremesa (200 g)
100 g1 prato de sobremesa (200 g)%VD*
Valor energético (kcal)511025
Carboidratos (g)7,314,65
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)3,16,212
Gorduras totais (g)0,91,83
Gorduras saturadas (g)0,20,42
Fibras alimentares (g)0,514
Sódio (mg)8161
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo de canola em uma panela pequena e aqueça. Junte a cebola e o frango e refogue até dourarem.
  2. Adicione a cenoura, a batata, a mandioquinha, o arroz e 1 e meia xícara (chá) de água. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.
  3. Transfira a mistura para o processador, bata até ficar homogênea e sirva.
Dica

Bata todos os ingredientes no processador depois do cozimento para obter a consistência de papinha.