Pastinaca ao forno
Pastinaca assada com melado e sal. Pastinaca assada no forno com óleo, tomilho e melado de cana até ficar macia e pegajosa. Funciona bem como acompanhamento agridoce para variar os legumes do almoço ou jantar.
Pastinaca ao forno
45 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 24
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 3,2 g
- gordura
- 1,3 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 74 | 24 | 1 |
| Carboidratos (g) | 9,6 | 3,2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,1 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 4 | 1,3 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,4 | 0,8 | 3 |
| Sódio (mg) | 3 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220 °C (ou 200 °C em forno com ventilação).
- Coloque as pastinacas numa assadeira grande com o óleo, o melado de cana, as folhas de tomilho e um pouco de sal marinho em flocos.
- Asse por 35 a 40 minutos até ficarem macias e caramelizadas.
- Salpique mais um pouco de sal marinho em flocos antes de servir.
Acompanhamentos
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