Patê de ricota
Patê de ricota com tomate seco. Este patê de ricota com tomate seco mistura ricota cremosa e pedaços de tomate seco em poucos minutos. É uma opção versátil para rechear sanduíches ou acompanhar torradas no lanche da tarde.
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 49
- proteína
- 3 g
- carboidrato
- 6,1 g
- gordura
- 2 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 196 | 49 | 2 |
| Carboidratos (g) | 24,3 | 6,1 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,9 | 3 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 2 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,8 | 1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 187 | 47 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe todos os ingredientes e utensílios necessários.
- Bata a ricota no processador até triturar bem.
- Coloque o tomate seco e bata até incorporar.
- Despeje o creme de leite aos poucos, batendo até atingir a consistência ideal.
- Passe para uma tigela pequena e sirva.
Mais jeitos de fazer patê de ricota
Patê Cremoso de Ricota e Nozes59 kcal por porção · 10 min
Este patê combina a cremosidade do creme de leite com a textura crocante das nozes. É uma opção prática para servir com torradas em entradas ou lanches rápidos.
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 59
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 1,5 g
- gordura
- 5,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 238 | 59 | 3 |
| Carboidratos (g) | 5,9 | 1,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,1 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 21,4 | 5,4 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,2 | 2,1 | 11 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 609 | 152 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o creme de leite, a ricota e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Desligue o aparelho e incorpore as nozes com cuidado.
- Guarde na geladeira e sirva gelado acompanhado de torradas.
Mantenha o patê na geladeira até a hora de servir para garantir uma textura mais firme.
Patê de Curry e Mostarda40 kcal por porção · 5 min
Este patê mistura curry, mostarda e ricota para um creme rápido que resolve qualquer petisco de última hora. Cai bem em reuniões em casa ou para variar o lanche da tarde sem complicação.
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 40
- proteína
- 1,7 g
- carboidrato
- 1,3 g
- gordura
- 3,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 159 | 40 | 2 |
| Carboidratos (g) | 5,2 | 1,3 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,6 | 1,7 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 12,7 | 3,2 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,7 | 1,7 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 385 | 96 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma mistura bem uniforme.
- Guarde na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Finalize polvilhando a pitada de curry por cima antes de servir.
Patê de ricota com ervas42 kcal por porção · 20 min
O patê de ricota com ervas é um acompanhamento leve que vai bem com torradas, pães ou vegetais crus. É uma alternativa prática para variar os petiscos e os lanches da tarde.
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 42
- proteína
- 2,3 g
- carboidrato
- 0,9 g
- gordura
- 3,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 170 | 42 | 2 |
| Carboidratos (g) | 3,6 | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9 | 2,3 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 13,4 | 3,4 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,4 | 1,1 | 6 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 190 | 48 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a ricota fresca picada, o azeite, as ervas, o leite desnatado e o sal no processador ou liquidificador.
- Bata até obter uma pasta homogênea, ajuste o sal se precisar e passe para um recipiente.
- Cubra com um fio de azeite até a hora de servir e misture antes de consumir.
Guarde na geladeira com um fio de azeite por cima para ajudar a preservar a textura e a umidade do patê. ---
Patê de ricota com cebolinha50 kcal por porção · 5 min
Patê cremoso de ricota com cebolinha, creme de leite e creme de cebola. Basta misturar os ingredientes e deixar na geladeira antes de servir. Uma opção prática para preparar com antecedência e servir gelada.
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 50
- proteína
- 1,4 g
- carboidrato
- 3,5 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 201 | 50 | 3 |
| Carboidratos (g) | 13,8 | 3,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,4 | 1,4 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 14 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,4 | 1,9 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 1.370 | 342 | 17 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o creme de leite NESTLÉ, o creme de cebola MAGGI, a ricota amassada e a cebolinha picada em uma tigela. Mexa até misturar bem e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva frio.
Prepare o patê com antecedência para respeitar as 2 horas de geladeira indicadas na receita.
Patê de ricota com cenoura45 kcal por porção · 15 min
O patê de ricota com cenoura junta ricota fresca, requeijão, cenoura ralada, cebolinha e gergelim em uma pasta cremosa. É prático para servir com torradas ou pães nos lanches.
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 45
- proteína
- 2,5 g
- carboidrato
- 1,1 g
- gordura
- 3,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 179 | 45 | 2 |
| Carboidratos (g) | 4,2 | 1,1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,1 | 2,5 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 13,7 | 3,4 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,3 | 1,8 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 335 | 84 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Rale a cenoura finamente e pique a cebolinha bem miudinha.
- Misture a ricota e o requeijão em um recipiente até obter uma base uniforme.
- Incorpore a cenoura, a cebolinha, o gergelim e o sal, misturando bem.
- Sirva em seguida.
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