Petisco de panqueca com legumes
Trouxinhas de panqueca com queijo e legumes grelhados. Pequenas trouxinhas feitas com massa de panqueca, queijo cremoso leve e legumes grelhados em conserva. Funcionam muito bem como lanche prático para comer com as mãos ou levar na marmita.
Petisco de panqueca com legumes
15 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 55
- proteína
- 2 g
- carboidrato
- 2,7 g
- gordura
- 4,2 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 109 | 55 | 3 |
| Carboidratos (g) | 5,3 | 2,7 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,9 | 2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 8,3 | 4,2 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,7 | 2,4 | 12 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 1.159 | 579 | 29 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Abra cada panqueca sobre uma tábua ou bancada e espalhe um pouco de queijo cremoso no centro. Rasgue ou corte os pimentões e as berinjelas em pedaços e distribua sobre o queijo. Coloque cerca de 3 folhas de manjericão em cada uma e tempere com pimenta-do-reino moída na hora e uma pitada de sal.
- Dobre duas abas opostas da panqueca em direção ao centro e repita com os outros dois lados para formar um envelope quadrado. Corte na diagonal pelo meio para obter dois triângulos. Sirva em temperatura ambiente e coma diretamente com as mãos.
Lanches
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Pão de queijo0,9 g prot.6,9 g carbo1,8 g gord.
Bolo de fubá3,7 g prot.30,1 g carbo3,7 g gord.
Bolo de trigo8,6 g prot.46,5 g carbo10,5 g gord.Esta receita aparece em: dieta low carb.