Picadinho
Picadinho de Carne com Legumes. Um clássico prato do dia a dia que une carne em cubos e legumes macios em um molho saboroso. Cai muito bem com arroz fresco no almoço da família.
5 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 concha grande (300 g)
- kcal
- 206
- proteína
- 19,2 g
- carboidrato
- 13,2 g
- gordura
- 8,4 g
| Porção: 1 concha grande (300 g) | |||
| 100 g | 1 concha grande (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 69 | 206 | 10 |
| Carboidratos (g) | 4,4 | 13,2 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,4 | 19,2 | 38 |
| Gorduras totais (g) | 2,8 | 8,4 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 206 | 617 | 31 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o coxão mole, o tempero para carne e a farinha de trigo em um recipiente até ficar uniforme.
- Esquente o óleo em uma panela e doure a carne.
- Acrescente os tomates e a água fervente.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Coloque as batatas e as cenouras, cozinhando por mais 20 minutos ou até que fiquem macias.
Almoço e jantar
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