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Picles de rabanete

Picles de rabanete rápido. Lâminas crocantes de rabanete marinadas em vinagre, limão e mel. O acompanhamento perfeito para cortar a gordura de carnes grelhadas ou dar vida nova a sanduíches simples.

Picles de rabanete
15 minRende 11 porçõesFácil

Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)

kcal
22
proteína
0,1 g
carboidrato
3,7 g
gordura
0,9 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 colher de sopa (20 g)
100 g1 colher de sopa (20 g)%VD*
Valor energético (kcal)107221
Carboidratos (g)18,43,71
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)0,70,10
Gorduras totais (g)4,30,91
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)188382
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Lave e seque bem os rabanetes antes de passar cada um por um fatiador de legumes, cortando em rodelas bem finas e transferindo para uma tigela.
  2. Acrescente o suco de limão, o azeite, o vinagre e o mel, coloque uma pitada de sal e misture com uma espátula.
  3. Aguarde marinar por 10 minutos antes de levar à mesa.
Dica

O picles funciona muito bem para acompanhar carnes grelhadas, saladas de folhas ou dentro de sanduíches.