Pizza de carne
Keto taco meatza. Esta keto taco meatza usa uma base fina de carne temperada no lugar da massa tradicional, funcionando muito bem para uma refeição keto cheia de queijo e acompanhamentos. Pelo nome em inglês, receitas assim costumam sair mais caras nos mercados brasileiros por exigirem ingredientes específicos.
Pizza de carne
35 minRende 4 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia média (250 g)
- kcal
- 453
- proteína
- 28,3 g
- carboidrato
- 7,5 g
- gordura
- 35,3 g
| Porção: 1 fatia média (250 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 181 | 453 | 23 |
| Carboidratos (g) | 3 | 7,5 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,3 | 28,3 | 57 |
| Gorduras totais (g) | 14,1 | 35,3 | 54 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,2 | 15,5 | 78 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 435 | 1.087 | 54 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200°C.
- Misture a carne moída com o ovo, os temperos e o azeite até ficar homogêneo.
- Espalhe a carne em círculos finos de cerca de 15 cm de diâmetro sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 10 minutos.
- Retire do forno, distribua a salsa, o queijo e os jalapeños por cima, volte ao forno por mais 10 a 15 minutos até o queijo derreter e dourar levemente, e retire novamente.
- Cubra com a cebola e o abacate fatiados.
- Salpique o coentro, o limão espremido, o creme de leite azedo e a pimenta vermelha para finalizar a cor e o sabor.
Dica
Abra a carne bem fina na assadeira para garantir que a base asse de maneira uniforme sem acumular líquido.
Almoço e jantar
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