Prato de queijo halloumi e abacate
Keto halloumi cheese and avocado plate. Com fatias de queijo coalho grelhadas até dourar, abacate e iogurte grego, este prato traz uma combinação simples e rica em gorduras boas. É uma boa pedida para refeições com foco low carb ou para variar o cardápio do dia a dia.
Prato de queijo halloumi e abacate
5 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (250 g)
- kcal
- 589
- proteína
- 29,8 g
- carboidrato
- 10 g
- gordura
- 48,8 g
| Porção: 1 prato raso (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 236 | 589 | 29 |
| Carboidratos (g) | 4 | 10 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,9 | 29,8 | 60 |
| Gorduras totais (g) | 19,5 | 48,8 | 75 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,8 | 19,5 | 98 |
| Fibras alimentares (g) | 2 | 5 | 20 |
| Sódio (mg) | 219 | 549 | 27 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o queijo em porções individuais e frite no azeite em fogo médio até dourar, deixando alguns minutos de cada lado.
- Sirva com o abacate, o pepino, o iogurte grego, os pistaches e o limão.
- Regue os vegetais com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
Dica
Fritar o queijo por alguns minutos de cada lado garante o ponto ideal dourado por fora.
Almoço e jantar
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