Purê de batata com cenoura
Um purê cremoso de batata e cenoura batidas com o caldo do cozimento. Perfeito como acompanhamento leve para as refeições diárias.
Purê de batata com cenoura
15 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 17
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 3,2 g
- gordura
- 0,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 52 | 17 | 1 |
| Carboidratos (g) | 9,7 | 3,2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 1,1 | 0,4 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,6 | 0,2 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | 1,6 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 168 | 55 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- No liquidificador ou no mixer, processe as batatas e cenouras já cozidas e ainda mornas com o líquido do cozimento da cenoura, a manteiga e o sal até formar um creme liso.
- Assim que a mistura esfriar, adicione o Nestonutri e mexa bem rápido para incorporar por completo.
- Misture a salsa picada e sirva em seguida.
