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Purê de frango e legumes

Purê de frango com batata-doce, abobrinha e brócolis para bebês. Um purê para a introdução alimentar feito com frango, batata-doce, abobrinha, brócolis e iogurte natural. Os ingredientes são cozidos juntos e processados até formar uma mistura lisa, que pode ser dividida em pequenas porções para congelar.

Purê de frango e legumes
15 minRende 18 porçõesFácil

Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)

kcal
23
proteína
2,2 g
carboidrato
2,9 g
gordura
0,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 colher de sopa (30 g)
100 g1 colher de sopa (30 g)%VD*
Valor energético (kcal)77231
Carboidratos (g)9,62,91
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)7,32,24
Gorduras totais (g)1,10,30
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)2160
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a batata-doce em uma panela média e cubra com água. Leve ao fogo até ferver e cozinhe por 3 minutos. Acrescente o frango, a abobrinha e o brócolis. Continue o cozimento por cerca de 7 minutos, até o frango ficar completamente cozido e os legumes macios.
  2. Escorra a água e transfira os ingredientes para um processador junto com o iogurte. Bata até obter um purê liso, adicionando leite suficiente para ajustar a consistência. Sirva uma porção e distribua o restante em recipientes pequenos para congelar.
Dica

Adicione o leite aos poucos durante o processamento, somente até o purê atingir a consistência desejada.