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Quentão

Bebida Quente de Frutas e Especiarias. Esta bebida combina frutas, gengibre e especiarias para espantar o frio de qualquer final de tarde. É uma boa pedida para quando você quer receber visitas sem passar horas na cozinha ou apenas mudar o ritual da noite.

Quentão
20 minRende 8 porçõesFácil

Uma porção: 1 xícara (200 g)

kcal
48
proteína
0,4 g
carboidrato
12,6 g
gordura
0 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 xícara (200 g)
100 g1 xícara (200 g)%VD*
Valor energético (kcal)24482
Carboidratos (g)6,312,64
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)0,20,41
Gorduras totais (g)000
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)0,514
Sódio (mg)480
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Leve uma panela grande ao fogo com o açúcar e o gengibre até obter um caramelo claro, depois despeje a Água SÃO LOURENÇO com cuidado.
  2. Pique a polpa da maçã descascada em cubos e coloque na panela junto com as cascas.
  3. Adicione a laranja em rodelas, a canela, os cravos, os cardamomos e o hibisco, deixando ferver por uns 10 minutos ou até dissolver qualquer torrão de açúcar. Sirve quente.
Dica

Sirva logo após o preparo para aproveitar melhor o aroma das especiarias.