Quibe de carne
Kibe de Carne com Aveia. Esta versão de kibe assado com aveia substitui parte dos ingredientes tradicionais e encaixa bem no cardápio de almoços práticos. É uma opção saborosa para variar o preparo da carne moída no dia a dia.
Quibe de carne
15 minRende 8 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 211
- proteína
- 16,9 g
- carboidrato
- 17,2 g
- gordura
- 8,4 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 176 | 211 | 11 |
| Carboidratos (g) | 14,3 | 17,2 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14,1 | 16,9 | 34 |
| Gorduras totais (g) | 7 | 8,4 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 230 | 276 | 14 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Hidrate o trigo para quibe em três xícaras de chá de água quente por 30 minutos e reserve.
- Misture os demais ingredientes com a carne moída em um recipiente, escorra bem o trigo hidratado e incorpore tudo muito bem.
- Disponha a massa em um refratário untado com azeite e leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.
Dica
Escorra bem o trigo antes de misturar para evitar que a massa fique excessivamente úmida ao assar.
Almoço e jantar
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