Quibebe com linguiça
Esta receita tradicional combina pedaços de abóbora cozida com linguiça calabresa e um toque de coentro. É uma escolha reconfortante para acompanhar as refeições principais.
Quibebe com linguiça
35 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 concha grande (300 g)
- kcal
- 299
- proteína
- 10,8 g
- carboidrato
- 5,1 g
- gordura
- 26,4 g
| Porção: 1 concha grande (300 g) | |||
| 100 g | 1 concha grande (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 100 | 299 | 15 |
| Carboidratos (g) | 1,7 | 5,1 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,6 | 10,8 | 22 |
| Gorduras totais (g) | 8,8 | 26,4 | 41 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,8 | 2,4 | 10 |
| Sódio (mg) | 458 | 1.373 | 69 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela e frite a linguiça.
- Adicione a abóbora, o caldo de carne, a água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até a abóbora desmanchar.
- Mexa de vez em quando e pingo um pouco de água se precisar, até o refogado cozinhar por completo.
- Desligue o fogo, misture o coentro e sirva logo em seguida.
Dica
O prato fica pronto quando a abóbora estiver completamente desmanchada.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Torta salgada11,4 g prot.42,2 g carbo13,2 g gord.
Sopa de legumes3,9 g prot.14,1 g carbo3,9 g gord.Vegetariana
Fricassê de frango6,9 g prot.4 g carbo3,1 g gord.Rica em proteínaEsta receita aparece em: dieta low carb.