Relish de cranberry e pera
Cranberry Pear Relish. Este cranberry pear relish mistura frutas frescas e secas com um toque picante de gengibre, funcionando bem como acompanhamento agridoce em refeições principais. É o tipo de preparo prático para deixar na geladeira e usar quando quiser dar um contraste rápido no prato.
Relish de cranberry e pera
250 minRende 26 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 17
- proteína
- 0,1 g
- carboidrato
- 4,5 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 87 | 17 | 1 |
| Carboidratos (g) | 22,7 | 4,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0,2 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,5 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 2 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque os quatro primeiros ingredientes em um processador de alimentos e pulse até picar bem.
- Transfira a mistura de frutas para uma tigela média, adicione o xarope de bordo e o gengibre, e misture.
- Cubra e leve à geladeira por 4 a 24 horas antes de servir.
Acompanhamentos
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Arroz integral0,8 g prot.8,6 g carbo0,2 g gord.
Batata ao forno0,5 g prot.4,3 g carbo1,3 g gord.VegetarianaVegana
Batata cozida0,6 g prot.5,2 g carbo2,1 g gord.VegetarianaSem glútenEsta receita aparece em: dieta vegana.