Rolinho de ovos
Rolinhos de omelete assada com alface e cottage. Rolinhos de omelete assada com alface, recheados com iogurte natural e queijo cottage. São cortados em pedaços pequenos e finalizados com tomate, uma opção para servir em porções individuais.
Rolinho de ovos
30 minRende 12 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 65
- proteína
- 5,2 g
- carboidrato
- 2 g
- gordura
- 4,1 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 109 | 65 | 3 |
| Carboidratos (g) | 3,3 | 2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,7 | 5,2 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 6,8 | 4,1 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 370 | 222 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os 6 ovos com as 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas, os 120 ml de leite desnatado, a colher (chá) de sal e a pitada de pimenta-do-reino, usando um batedor de arame. Reserve.
- Forre uma assadeira funda de aproximadamente 38 x 25 cm com papel-manteiga. Espalhe o meio pé de alface picado no fundo e despeje a mistura de ovos. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, até os ovos firmarem. Quando as bordas estiverem douradas e o centro cozido, retire e deixe esfriar.
- Distribua as 4 colheres (sopa) de iogurte grego natural e as 4 colheres (sopa) de queijo cottage sobre a omelete. Enrole com cuidado, corte em pedaços pequenos e decore com as 3 colheres (sopa) de tomate em cubinhos. Sirva quente.
Dica
Antes de tirar a omelete do forno, confira se o centro está cozido e as bordas começaram a dourar. Deixe esfriar antes de enrolar para facilitar a montagem.
Lanches
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