Salada caesar com bacon e abacate
Hot avo & bacon caesar. Esta receita combina abacate morno, bacon crocante e salada caesar com pão tostado, servindo como uma refeição rápida e substanciosa para o dia a dia.
Salada caesar com bacon e abacate
10 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 prato fundo (250 g)
- kcal
- 437
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 12,8 g
- gordura
- 43 g
| Porção: 1 prato fundo (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 175 | 437 | 22 |
| Carboidratos (g) | 5,1 | 12,8 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,4 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 17,2 | 43 | 66 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,3 | 8,3 | 42 |
| Fibras alimentares (g) | 4,6 | 11,5 | 46 |
| Sódio (mg) | 243 | 607 | 30 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente grande e doure o bacon a seco por 4 minutos de cada lado até ficar crocante, enquanto corta o abacate ao meio, retira o caroço e fatia, e coloca o pão na torradeira apenas para aquecer sem tostar por completo.
- Espalhe metade do molho sobre o pão morno, pique a alface de forma rústica e coloque por cima junto com o abacate, pique o bacon em pedaços grandes e espalhe por cima da alface, regue com o restante do molho, polvilhe pimenta-do-reino moída e consuma com garfo e faca.
Dica
Aqueça o pão na torradeira apenas para deixá-lo morno, sem torrar totalmente.
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