Salada de atum e grão-de-bico
Salada Mediterrânea de Grão de Bico e Atum. Esta salada junta grão de bico e atum com vegetais frescos e um toque cítrico em poucos minutos. Funciona muito bem como uma refeição leve e prática para os dias corridos.
Salada de atum e grão-de-bico
5 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (250 g)
- kcal
- 311
- proteína
- 24 g
- carboidrato
- 19,5 g
- gordura
- 16 g
| Porção: 1 prato raso (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 125 | 311 | 16 |
| Carboidratos (g) | 7,8 | 19,5 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,6 | 24 | 48 |
| Gorduras totais (g) | 6,4 | 16 | 25 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 255 | 638 | 32 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o grão de bico, as azeitonas, as alcaparras, o pepino, o aipo e o atum em uma tigela grande.
- Combine o vinagre balsâmico e o azeite de oliva em um recipiente menor.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
- Esprema o limão por cima e salpique com orégano logo antes de servir.
Almoço e jantar
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