Salada de batata com vagem
Batatas bolinha com vagem e agrião. Essa combinação de batatas com vagem e um toque de mostarda funciona bem para acompanhar as refeições do dia a dia. É um prato prático que cai bem tanto morno quanto em temperatura ambiente.
Salada de batata com vagem
20 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (120 g)
- kcal
- 101
- proteína
- 2 g
- carboidrato
- 14,6 g
- gordura
- 4,2 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (120 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 84 | 101 | 5 |
| Carboidratos (g) | 12,2 | 14,6 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,7 | 2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 4,2 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,4 | 1,7 | 7 |
| Sódio (mg) | 4 | 5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas por 15 minutos e junte a vagem nos 4 minutos finais. Escorra tudo e passe água fria para amornar, ou deixe de lado se tiver tempo.
- Misture os ingredientes do molho e envolva nos vegetais ainda mornos. Espalhe o agrião por cima e leve à mesa em seguida.
Acompanhamentos
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