Salada de frango com abacaxi
Essa salada de frango com abacaxi mistura um toque agridoce com folhas frescas e frango. Funciona bem para um almoço prático que sai da rotina sem exigir muita técnica na cozinha.
Salada de frango com abacaxi
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (300 g)
- kcal
- 213
- proteína
- 22,2 g
- carboidrato
- 27 g
- gordura
- 2,4 g
| Porção: 1 prato fundo (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 71 | 213 | 11 |
| Carboidratos (g) | 9 | 27 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,4 | 22,2 | 44 |
| Gorduras totais (g) | 0,8 | 2,4 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 31 | 92 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Escorra o abacaxi, reservando o caldo. Se estiver em rodelas, pique em pedaços. Misture com o frango, a cebola, as folhas, o coentro e os tomates, dividindo em dois potes se for levar como marmita.
- Para o molho, bata 2 colheres (sopa) do caldo de abacaxi com a pimenta vermelha, o vinagre, o molho sweet chilli e um pouco de tempero em um pote pequeno com tampa. Despeje sobre a salada logo antes de servir.
Almoço e jantar
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