Salada de kiwi e abacate
Vinagrete de Kiwi e Abacate. O vinagrete de kiwi e abacate traz um toque agridoce e refrescante para acompanhar carnes ou petiscos. Receitas que utilizam nomes importados no título costumam sair mais caras, mas a preparação caseira é simples e rápida.
Salada de kiwi e abacate
10 minRende 22 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 17
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 2,8 g
- gordura
- 0,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 57 | 17 | 1 |
| Carboidratos (g) | 9,4 | 2,8 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,4 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 2,3 | 0,7 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,4 | 1 | 4 |
| Sódio (mg) | 2 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture em uma tigela pequena o kiwi, a cebolinha, o abacate, o coentro, a cebola, o suco e as raspas de limão, o alho, a pimenta, se usar, e generosas pitadas de sal marinho.
- Ajuste o sal ou o suco de limão conforme o seu gosto antes de servir acompanhado das tortilhas de milho.
Dica
Acerte o sal e o limão pouco antes de servir para manter o frescor dos ingredientes.
