Salada de milho mexicana
Mexican corn salad. Esta salada de milho mexicana mistura legumes frescos e um toque cítrico sem complicação. É daquelas receitas rápidas que funcionam tanto para o almoço quanto para um churrasco.
Salada de milho mexicana
15 minRende 37 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 35
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 4,2 g
- gordura
- 1,9 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 106 | 35 | 2 |
| Carboidratos (g) | 12,6 | 4,2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,3 | 0,8 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 5,8 | 1,9 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,1 | 1 | 4 |
| Sódio (mg) | 146 | 48 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o milho, a cebola, os tomates e o coentro em uma tigela grande. Prepare o molho batendo o suco de limão com o azeite e o mel. Ajuste o sal, despeje sobre a salada de milho e mexa bem para incorporar os temperos antes de servir.
Dica
Misture os ingredientes com antecedência de meia hora para o milho absorver bem os sabores do limão e do azeite. ---
Acompanhamentos
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Arroz integral0,8 g prot.8,6 g carbo0,2 g gord.
Batata ao forno0,5 g prot.4,3 g carbo1,3 g gord.VegetarianaVegana
Batata cozida0,6 g prot.5,2 g carbo2,1 g gord.VegetarianaSem glútenEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.