Salada de morango e pepino
Salada de morango com pepino e nozes. Uma salada fresca que combina morangos, pepino, tomate-cereja, folhas verdes e nozes, com um molho de laranja e mostarda Dijon. Fica pronta em cerca de 10 minutos e é uma boa opção para servir na hora, enquanto tudo está fresquinho.
Salada de morango e pepino
10 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (100 g)
- kcal
- 63
- proteína
- 1,9 g
- carboidrato
- 7,3 g
- gordura
- 3,6 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (100 g) | |||
| 100 g (1 prato de sobremesa) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 63 | 3 | |
| Carboidratos (g) | 7,3 | 2 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 1,9 | 4 | |
| Gorduras totais (g) | 3,6 | 6 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 2 | 8 | |
| Sódio (mg) | 40 | 2 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte os sete primeiros ingredientes em uma tigela grande, incluindo as nozes. Misture delicadamente para distribuir tudo.
- Em uma tigela pequena, bata o suco de laranja, a mostarda, o melado, o vinagre e 2 colheres (sopa) de água até formar um molho uniforme. Despeje sobre a salada, misture para envolver os ingredientes e sirva imediatamente.
Dica
Coloque o molho apenas na hora de servir, para manter a salada fresca.
Acompanhamentos
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