Salada de pepino indiana
Uma salada super leve e refrescante para acompanhar pratos quentes e picantes. Perfeita para os dias quentes ou para equilibrar refeições mais pesadas.
Salada de pepino indiana
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (120 g)
- kcal
- 55
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 8,2 g
- gordura
- 1,7 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (120 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 46 | 55 | 3 |
| Carboidratos (g) | 6,8 | 8,2 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,8 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 1,4 | 1,7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,4 | 1,7 | 7 |
| Sódio (mg) | 2 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes com uma colher e fatie. Misture com as sementes de mostarda, o vinagre e o açúcar.
Acompanhamentos
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