Salada de repolho com presunto
Salada de presunto desfiado com repolho e mostarda ao maple. Esta salada combina presunto desfiado com repolho roxo, damasco e nozes, tudo temperado com mostarda e maple. Funciona bem quando você quer um prato rápido e refrescante para o almoço ou jantar.
Salada de repolho com presunto
8 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (120 g)
- kcal
- 185
- proteína
- 7,8 g
- carboidrato
- 17,4 g
- gordura
- 10,4 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (120 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 154 | 185 | 9 |
| Carboidratos (g) | 14,5 | 17,4 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,5 | 7,8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 8,7 | 10,4 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 306 | 367 | 18 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o óleo, o vinagre, a mostarda e o xarope de bordo em uma tigela.
- Incorpore o repolho, os damascos, a chalota, as nozes e a salsinha.
- Mexa bem e, sem pressa, junte o presunto delicadamente.
