Salada de tomate e cebola
Uma salada fresca e crocante com base de tomates fatiados, cebola suave e tempero picante de alho com pimenta. É a pedida ideal para acompanhar pratos do dia a dia ou churrascos sem pesar na rotina.
Salada de tomate e cebola
10 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (100 g)
- kcal
- 29
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 6,2 g
- gordura
- 0,1 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (100 g) | |||
| 100 g (1 prato de sobremesa) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 29 | 1 | |
| Carboidratos (g) | 6,2 | 2 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 1,3 | 3 | |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 6 | |
| Sódio (mg) | 2 | 0 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cubra as fatias de cebola com água fervente e reserve por 10 minutos para amenizar a ardência.
- Monte fatias de tomate e o pepino em uma travessa e distribua a cebola escorrida por cima.
- Em uma tigela à parte, misture a pimenta picada, o alho, o vinagre e o açúcar, temperando com sal.
- Regue a salada com o molho no momento em que for levar à mesa.
Dica
Dá para montar a salada e manter na geladeira por até 1 hora antes da refeição, mas deixe para temperar na hora de servir para não soltar água.
