Salsa de milho
Salsa de Milho e Pimenta. Esta salsa de milho com pimenta traz um toque fresco e crocante para acompanhar saladas ou petiscos. Funciona bem para dar cor e sabor ao prato principal sem exigir tempo na cozinha.
Salsa de milho
30 minRende 19 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (25 g)
- kcal
- 28
- proteína
- 1,2 g
- carboidrato
- 5 g
- gordura
- 0,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (25 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 113 | 28 | 1 |
| Carboidratos (g) | 19,9 | 5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,6 | 1,2 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 2,6 | 0,7 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,3 | 0,8 | 3 |
| Sódio (mg) | 16 | 4 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Retire os grãos de milho da espiga com uma faca. Em seguida, passe a parte cega da lâmina raspando o sabugo para aproveitar o restante da polpa do milho, usando cerca de 1 colher de sopa por espiga.
- Misture tudo em uma tigela. Deixe na geladeira por 20 minutos ou até um dia inteiro antes de servir. Prove e ajuste os temperos se precisar.
Dica
Você pode servir com chips, em tacos, sobre saladas ou com peixe grelhado.
Acompanhamentos
Ver todasMais receitas para variar
Farofa d'água0,2 g prot.7,7 g carbo1,7 g gord.
Farofa de bacon com calabresa1,4 g prot.5,9 g carbo2,6 g gord.
Farofa de cebola0,9 g prot.8 g carbo3,3 g gord.VegetarianaSem glútenEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta vegana, dieta sem glúten.