Salsicha em massa folhada
Salsichas em manta de massa folhada. O preparo envolve enrolar salsichas em tiras de massa folhada e assar até dourar. Funciona bem como petisco rápido ou para servir em reuniões informais.
Salsicha em massa folhada
40 minRende 11 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 231
- proteína
- 9,5 g
- carboidrato
- 7,1 g
- gordura
- 18,4 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 386 | 231 | 12 |
| Carboidratos (g) | 11,8 | 7,1 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 1 | 0,6 | ** |
| Proteínas (g) | 15,9 | 9,5 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 30,7 | 18,4 | 28 |
| Gorduras saturadas (g) | 9 | 5,4 | 27 |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 0,4 | 2 |
| Sódio (mg) | 645 | 387 | 19 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220°C e unte uma assadeira grande. Abra a massa folhada em uma folha retangular e corte 16 tiras com 10 cm de comprimento.
- Enrole cada salsicha com uma tira de massa em formato de espiral. Disponha na assadeira e leve à geladeira por 15 minutos.
- Misture a gema com 1 colher (chá) de água e pincele a superfície de cada espiral. Polvilhe o gergelim e asse por 25 a 30 minutos até a massa crescer e dourar, garantindo que as salsichas estejam cozidas.
Dica
O preparo pode ser refrigerado durante a noite ou congelado por até duas semanas antes de assar.
Lanches
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