Sanduíche de costelinha
Sanduíche com ragu de costelinha. Um jeito prático e saboroso de dar novo destino à costelinha de porco que sobrou na geladeira. Perfeito para um lanche rápido à noite ou para levar de marmita reforçada ao trabalho.
Sanduíche de costelinha
15 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (300 g)
- kcal
- 1.022
- proteína
- 70,5 g
- carboidrato
- 19,8 g
- gordura
- 71,1 g
| Porção: 1 unidade (300 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 341 | 1.022 | 51 |
| Carboidratos (g) | 6,6 | 19,8 | 7 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | ** |
| Proteínas (g) | 23,5 | 70,5 | 141 |
| Gorduras totais (g) | 23,7 | 71,1 | 109 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,7 | 26,1 | 131 |
| Fibras alimentares (g) | 0,3 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 223 | 668 | 33 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tire a carne de 3 costelas de porco cozidas descartando os ossos e desfie.
- Misture a carne desfiada com ⅓ de xícara (chá) do molho da costelinha em uma vasilha.
- Abra apenas a ponta de 2 minipães franceses sem cortar ao meio, tire um pedaço do miolo e comprima o restante com o dedo para conter a umidade.
- Coloque a mistura de carne com molho dentro de cada pão e sirva.
Dica
Para levar na marmita, guarde o recheio de costelinha em pote fechado na geladeira e o pão em saco separado, montando o sanduíche só na hora de comer com a carne aquecida no micro-ondas.
Lanches
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