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Sanduíche de ovo e queijo

Sanduíche cremoso de ovos e queijo. Este sanduíche combina ovos mexidos cremosos com queijo derretido no pão tostado. É uma pedida prática para quando bate aquela fome rápida no lanche da tarde.

Sanduíche de ovo e queijo
15 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (200 g)

kcal
457
proteína
20,8 g
carboidrato
28,4 g
gordura
28,6 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 unidade (200 g)
100 g1 unidade (200 g)%VD*
Valor energético (kcal)22945723
Carboidratos (g)14,228,49
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)10,420,842
Gorduras totais (g)14,328,644
Gorduras saturadas (g)6,813,668
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)31262531
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Separe os ingredientes e escolha uma frigideira antiaderente.
  2. Quebre os ovos um a um em um recipiente pequeno e passe para um maior para conferir se estão bons.
  3. Tempere com sal e pimenta do reino, batendo com um garfo até misturar bem as gemas e as claras.
  4. Derreta a manteiga na frigideira em fogo alto, junte os ovos e mexa sem parar. Desligue quando estiverem quase secos, adicione o cream cheese e misture rapidamente, ajustando o sal se precisar.
  5. Monte o sanduíche colocando o queijo cheddar em uma fatia de pão, cubra com os ovos e feche com a outra metade.
  6. Aqueça mais um pouco de manteiga na frigideira e doure o sanduíche dos dois lados.
  7. Sirva logo em seguida com a sua bebida favorita.