Sanduíche de ovo

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

308

proteína

14,3 g

carboidrato

23,5 g

gordura

18,2 g

Modo de preparo

1. Ferva água em uma panela média em fogo médio. Coloque os ovos delicadamente com uma colher e abaixe o fogo.
2. Após 7 minutos, retire dois ovos e passe para uma tigela com água e gelo para parar o cozimento. Deixe os outros ovos na água quente por mais 5 minutos para firmar bem a gema.
3. Role os ovos suavemente na tábua para rachar a casca e mergulhe de volta na água para facilitar a remoção.
4. Corte ao meio os dois ovos que cozinharam por 12 minutos. Retire as gemas, coloque em uma tigela, amasse com um garfo e misture com a maionese. Pique as claras em pedaços rústicos, junte à mistura de gemas e tempere com sal e pimenta.
5. Corte ao meio, no sentido do comprimento, os dois ovos que cozinharam por 7 minutos. Espalhe um pouco da pastinha em uma fatia de pão sem casca, posicione as metades dos ovos lado a lado, cubra com mais pastinha e feche com a outra fatia de pão.
6. Corte o sanduíche ao meio e finalize com cebolinha fatiada.
7. O número do preparo sumiu: 7 min
8. O número do preparo sumiu: 5 min
9. O número do preparo sumiu: 12 min

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

415

proteína

16,4 g

carboidrato

31,4 g

gordura

24,6 g

Modo de preparo

1. Descasque e pique finamente os ovos. Misture com a maionese e um pouco de tempero. Passe manteiga no pão e monte os sanduíches. Corte em tiras limpas e empilhe em um prato. Polvilhe com agrião para que quem gostar possa adicionar.

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

248

proteína

14 g

carboidrato

31,2 g

gordura

8,3 g

Modo de preparo

1. Bata levemente o ovo com o leite e o pitada de sal em um recipiente e reserve.
2. Abra uma cavidade central em cada fatia de pão usando uma faca ou um cortador, preservando as bordas intactas.
3. Aqueça uma frigideira grande untada com manteiga em fogo médio e acomode as fatias de pão.
4. Despeje a mistura líquida de ovos com cuidado dentro do espaço vazado de cada pão, segurando as fatias para que fiquem firmes.
5. Aguarde os ovos começarem a firmar na base e vire os pedaços com uma espátula para dourar o outro lado.
6. Retire do fogo e sirva quente.

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

186

proteína

9 g

carboidrato

21,9 g

gordura

8,6 g

Modo de preparo

1. Misture o ovo cozido e a pasta de curry na maionese com o extrato de tomate.
2. Empilhe sobre o pão ou dentro do pão sírio junto com a alface, a cebolinha e o pepino.

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

257

proteína

13,7 g

carboidrato

26,9 g

gordura

11,7 g

Modo de preparo

1. Cozinhe os ovos em uma panela com água fervente por 8 minutos, escorra e resfrie sob água corrente.
2. Descasque e pique os ovos, coloque em uma tigela e misture com a maionese, o iogurte, o chutney, a pasta de curry, a cebolinha e o coentro, ajustando o sal se precisar.
3. Passe manteiga no pão e distribua a mistura de ovos em duas fatias.
4. Feche os sanduíches com o restante do pão e corte ao meio.

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

257

proteína

14,7 g

carboidrato

17 g

gordura

14,9 g

Modo de preparo

1. Ferva os ovos em água por 12 minutos. Retire as cascas e junte os ovos ainda quentes no copo do processador com o NINHO Fases 1+, a ricota, a salsinha, o azeite, o orégano e o sal. Bata até formar um creme fino e aveludado e leve à geladeira para esfriar.
2. Corte as duas fatias de pão sem casca na diagonal em formato de triângulo, espalhe o patê no recheio e sirva.

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

432

proteína

24,2 g

carboidrato

21,6 g

gordura

27,2 g

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio, despeje os 2 ovos batidos e tempere com meia colher de chá de MAGGI Fondor.
2. Enquanto os ovos ainda estiverem levemente moles, acomode as duas fatias de pão sobre eles. Espalhe a manteiga ou margarina nas fatias e vire o conjunto para deixar o pão em contato com a frigideira e os ovos por cima.
3. Coloque as 2 fatias de cheddar e a colher de muçarela ralada sobre um dos lados. Distribua as 2 fatias de bacon frito no outro.
4. Espere os ovos firmarem. Dobre as bordas para dentro, formando um quadrado, e feche o sanduíche ao meio, sobrepondo as fatias de pão e mantendo o recheio no centro. Sirva quente.

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

221

proteína

11 g

carboidrato

22 g

gordura

9,9 g

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente pequena e doure os cubos de batata em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até ficarem macios por dentro.
2. Junte a cebolinha fatiada, refogue por 1 minuto e acrescente as folhas de espinafre até murcharem.
3. Bata os ovos ligeiramente com os temperos da sua preferência, despeje na frigideira e mantenha no fogo até a base firmar.
4. Espalhe as metades de tomate-cereja e salpique o queijo por cima da superfície.
5. Leve a frigideira sob o forno ou dourador até o queijo derreter e dourar por cima.
6. Aguarde amornar um pouco, deslize a omelete para fora da frigideira e divida em três partes iguais.
7. Corte os pães ao meio, acomode uma fatia de omelete em cada um e corte os sanduíches ao meio para servir.

Uma porção: 1 unidade (150 g)

kcal

363

proteína

17,5 g

carboidrato

41,3 g

gordura

13,7 g

Modo de preparo

1. Encha uma panela com água suficiente para submergir os ovos e leve ao fogo alto até alcançar fervura.
2. Coloque os ovos delicadamente na água fervente para evitar que estourem.
3. Retire os ovos após 8 minutos, passe para uma tigela com água gelada, tire a casca e pique em pedaços miúdos.
4. Combine os ovos picados em uma tigela com a maionese, o requeijão, a mostarda, o tempero Fondor, o sal e a pimenta até formar um creme homogêneo.
5. Espalhe a pasta obtida sobre uma fatia de pão, feche com outra fatia e divida ao meio.
6. Sirva em seguida.