Semente de girassol temperada
Sementes de girassol tostadas com curry. Sementes de girassol temperadas com curry e tostadas rapidamente na frigideira. São práticas para preparar com antecedência e guardar em um pote bem fechado depois de esfriar.
Semente de girassol temperada
15 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 punhado (30 g)
- kcal
- 159
- proteína
- 5,3 g
- carboidrato
- 5,6 g
- gordura
- 14,1 g
| Porção: 1 punhado (30 g) | |||
| 100 g | 1 punhado (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 528 | 159 | 8 |
| Carboidratos (g) | 18,7 | 5,6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 2,3 | 0,7 | ** |
| Proteínas (g) | 17,6 | 5,3 | 11 |
| Gorduras totais (g) | 46,9 | 14,1 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,3 | 1,3 | 7 |
| Fibras alimentares (g) | 9,2 | 2,8 | 11 |
| Sódio (mg) | 645 | 194 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, envolva 1/3 de xícara (chá) de sementes de girassol com 1 colher (chá) de água, 1/2 colher (chá) de curry e 1 pitada de sal. Misture até os temperos aderirem às sementes.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio com 1/2 colher (chá) de azeite. Acrescente as sementes e mexa por aproximadamente 4 minutos, até ficarem tostadas. Espere esfriar completamente antes de guardar em um pote hermético.
Dica
A pequena quantidade de água ajuda o curry e o sal a grudarem nas sementes. Para guardar, espere que esfriem por completo.
Lanches
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