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Strogonoff de salsicha

Este strogonoff de salsicha aposta em ingredientes simples do dia a dia para uma refeição rápida. Funciona bem quando o tempo está curto e a geladeira tem poucas opções.

Strogonoff de salsicha
15 minRende 22 porçõesFácil

Uma porção: 1 colher de sopa (50 g)

kcal
102
proteína
4,6 g
carboidrato
1,8 g
gordura
8,7 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 colher de sopa (50 g)
100 g1 colher de sopa (50 g)%VD*
Valor energético (kcal)2051025
Carboidratos (g)3,61,81
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)9,14,69
Gorduras totais (g)17,38,713
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)43221611
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
  2. Acrescente a salsicha em rodelas, o tomate, o extrato de tomate, a água e o caldo de carne em pó, misturando bem.
  3. Junte o ketchup, a mostarda e o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
  4. Deixe aquecer por 1 minuto e sirva logo depois.
Dica

Mantenha o fogo médio para o creme de leite não talhar ao incorporar. ---