Tempero para frango
O tempero para frango é uma mistura prática que facilita o preparo das carnes da semana e garante mais sabor no prato principal.
35 minRende 59 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 25
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 0,3 g
- gordura
- 1 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 125 | 25 | 1 |
| Carboidratos (g) | 1,4 | 0,3 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 17,6 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 5 | 1 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,3 | 0,3 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 62 | 12 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva o tempero pronto em pó no suco de limão em um recipiente e junte o azeite.
- Adicione o alho e a cebola picados, misturando bem até formar uma pasta homogênea.
- Espalhe a mistura sobre o frango para garantir que todas as partes fiquem cobertas.
- Deixe marinando por pelo menos 30 minutos para o tempero penetrar na carne.
- Cozinhe o frango grelhado, assado ou frito conforme sua preferência.
Dica
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10 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 45
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 10,2 g
- gordura
- 0,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 224 | 45 | 2 |
| Carboidratos (g) | 51,2 | 10,2 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 3,4 | 0,7 | ** |
| Proteínas (g) | 9,1 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 3,7 | 0,7 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 1 | 0,2 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | 19,6 | 3,9 | 16 |
| Sódio (mg) | 9.267 | 1.854 | 93 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
- Se preferir um pó mais fino, passe levemente por um liquidificador ou amasse com um pilão.
- Polvilhe sobre o frango antes de assar, dourar ou fritar.
Dica
Se quiser um pó mais homogêneo, vale usar um pilão para triturar os ingredientes.
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