Terrine de alho-poró
Terrine de alho-poró com limão-siciliano. Esta terrine de alho-poró com limão-siciliano funciona bem como entrada ou petisco acompanhado de pães e torradinhas. A receita mistura a cremosidade do cream cheese com o frescor das raspas de limão.
Terrine de alho-poró
25 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (150 g)
- kcal
- 367
- proteína
- 6,3 g
- carboidrato
- 9 g
- gordura
- 35 g
| Porção: 1 fatia média (150 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 245 | 367 | 18 |
| Carboidratos (g) | 6 | 9 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,2 | 6,3 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 23,3 | 35 | 54 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 191 | 287 | 14 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Refogue o alho-poró, o alho e a pimenta na manteiga.
- Espere esfriar e misture ao cream cheese e ao creme de leite.
- Tempere com as raspas e o suco de limão, o sal e a pimenta.
- Coloque no formato que preferir e leve para gelar.
- Desenforme na hora de servir com pães e torradinhas.
Dica
Espere o refogado esfriar completamente antes de misturar aos laticínios para não alterar a textura do creme.
Almoço e jantar
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