Tilápia com banana ao molho
Tilápia assada com banana e molho de requeijão. Filés de tilápia assados sobre fatias de banana-prata, cobertos com creme de requeijão e alho-poró e finalizados com parmesão. Uma combinação diferente para variar o peixe do almoço ou jantar, sem exigir um preparo complicado.
Tilápia com banana ao molho
30 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 filé com 1 unidade de banana e molho (300 g)
- kcal
- 334
- proteína
- 31,2 g
- carboidrato
- 24,9 g
- gordura
- 13,8 g
| Porção: 1 filé com 1 unidade de banana e molho (300 g) | |||
| 100 g | 1 filé com 1 unidade de banana e molho (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 111 | 334 | 17 |
| Carboidratos (g) | 8,3 | 24,9 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,4 | 31,2 | 62 |
| Gorduras totais (g) | 4,6 | 13,8 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 116 | 348 | 17 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Espalhe o suco do limão e 1 colher (sopa) de caldo de peixe em pó sobre os filés de tilápia.
- Deixe os filés reservados.
- Forre o fundo de um refratário com as fatias de banana-prata.
- Acomode os filés temperados sobre as bananas.
- Coloque no forno já preaquecido e asse por aproximadamente 10 minutos.
- Enquanto isso, aqueça o requeijão em uma panela e adicione o alho-poró picado e a meia colher (sopa) restante de caldo de peixe em pó.
- Mexa até os ingredientes ficarem bem incorporados.
- Distribua o molho de requeijão sobre os filés.
- Espalhe o parmesão ralado por cima.
- Leve novamente ao forno e deixe assar por mais 15 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Dica
O peixe passa primeiro 10 minutos no forno sem o creme. Depois de receber o molho e o parmesão, volta para assar por mais 15 minutos.
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