Torrada com peru e tomate
Torrada com bacon de peru defumado e tomate. Uma torrada quente montada com abacate amassado, tiras de peru defumado e tomate grelhado na frigideira. Resolve bem um café da manhã reforçado ou um almoço rápido sem complicação.
Torrada com peru e tomate
8 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (60 g)
- kcal
- 41
- proteína
- 3,2 g
- carboidrato
- 4,6 g
- gordura
- 1,4 g
| Porção: 1 fatia (60 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 69 | 41 | 2 |
| Carboidratos (g) | 7,6 | 4,6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,4 | 3,2 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 2,4 | 1,4 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,7 | 1,6 | 6 |
| Sódio (mg) | 260 | 156 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente ou grelha e pincele com um pouco de óleo para untar levemente. Doure as tiras de peru e as metades de tomate por alguns minutos de cada lado.
- Enquanto isso, torre as fatias de pão, passe a mostarda e amasse metade do abacate sobre cada uma. Cubra com as fatias de peru, os tomates e a rúcula, e sirva ainda quente.
Café da manhã
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