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Torta de frango com legumes

Torta integral de frango com legumes. Massa integral leve recheada com frango e legumes cremosos, sem ovos e sem lactose. Uma alternativa saborosa para lanches ou refeições rápidas.

Torta de frango com legumes
15 minRende 4 porçõesMédio

Uma porção: 1 pedaço médio (200 g)

kcal
543
proteína
16,2 g
carboidrato
57,6 g
gordura
28,4 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 pedaço médio (200 g)
100 g1 pedaço médio (200 g)%VD*
Valor energético (kcal)27254327
Carboidratos (g)28,857,619
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)8,116,232
Gorduras totais (g)14,228,444
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)2,95,823
Sódio (mg)43687144
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture o creme vegetal, o leite e o sal em um recipiente com as pontas dos dedos.
  2. Incorpore a aveia e a farinha de trigo integral aos poucos até obter uma massa homogênea que solte das mãos.
  3. Forre o fundo e as laterais de forminhas de aro removível com a massa e fure o fundo com um garfo.
  4. Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos e reserve.
  5. Refogue a cebola no azeite em uma panela.
  6. Acrescente o frango, o sal, a noz-moscada, o brócolis, o tomate e as azeitonas, refogando rapidamente.
  7. Dissolva o amido de milho no leite, junte ao refogado e mexa até engrossar o recheio.
  8. Distribua o recheio sobre as massas assadas e sirva.