Trio de patês com ricota
Trio de patês de ricota com tomate seco, azeitona e salmão. Três versões de patê com creme de ricota: uma de tomate seco com manjericão, outra de azeitona preta com alho e uma de salmão defumado com limão. São opções para servir com torradas, especialmente quando você quer colocar diferentes sabores na mesa sem complicar o preparo.
Trio de patês com ricota
15 minRende 89 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 29
- proteína
- 1,6 g
- carboidrato
- 1,6 g
- gordura
- 1,9 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 147 | 29 | 1 |
| Carboidratos (g) | 8,2 | 1,6 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 1,3 | 0,3 | ** |
| Proteínas (g) | 7,9 | 1,6 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 9,5 | 1,9 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,6 | 1,1 | 6 |
| Fibras alimentares (g) | 0,6 | 0,1 | 0 |
| Sódio (mg) | 472 | 94 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Para o patê de tomate seco, coloque 500 g de creme de ricota, os 10 tomates secos, as 6 folhas de manjericão e o stick de MAGGI Meu Segredo Tomates e Ervas no multiprocessador. Bata até formar um creme uniforme.
- Para o patê de azeitona, processe outros 500 g de creme de ricota com 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço, 2 dentes de alho, 3 colheres (sopa) de salsa e o stick de MAGGI Meu Segredo Refoga. Bata até a mistura ficar homogênea.
- Para o patê de salmão, bata os últimos 500 g de creme de ricota com 100 g de salmão defumado, 2 colheres (sopa) de suco de limão, 1 colher (sopa) de cebolinha e o stick de MAGGI Meu Segredo 7 Vegetais até obter um creme liso.
- Passe cada patê para um recipiente separado e sirva com torradas.
Dica
Processe os ingredientes de cada sabor separadamente até formar uma mistura homogênea.
