Trufa de cacau e ameixa
Trufa de Cacau, Ameixa e Aveia. Esta trufa combina ameixas secas, farelo de aveia, coco ralado e cacau em pó em bolinhas práticas e rápidas de fazer. Ela é uma excelente pedida para matar aquela vontade de comer um docinho entre as refeições.
Trufa de cacau e ameixa
5 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 55
- proteína
- 1,2 g
- carboidrato
- 12 g
- gordura
- 1,6 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 274 | 55 | 3 |
| Carboidratos (g) | 60 | 12 | 4 |
| Açúcares totais (g) | 28 | 5,6 | ** |
| Proteínas (g) | 6 | 1,2 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 7,9 | 1,6 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,9 | 1,2 | 6 |
| Fibras alimentares (g) | 12,3 | 2,5 | 10 |
| Sódio (mg) | 8 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Hidrate as ameixas secas em um recipiente com água por 2 horas.
- Bata todos os ingredientes em um processador ou liquidificador até formar uma mistura lisa e consistente.
- Se achar necessário para dar o ponto, adicione um pouco mais de leite de coco.
- Molhe as mãos e faça pequenas bolinhas com a massa, passando cada uma delas no farelo de aveia antes de servir.
Dica
Deixe as ameixas de molho na água pelo tempo indicado para garantir que a massa fique macia e fácil de processar.
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