Vagem assada
Vagem assada com parmesão e amêndoas. Esta preparação simples traz vagens tostadas no forno com um toque de azeite e limão, finalizadas com queijo e amêndoas. É um acompanhamento prático para equilibrar qualquer prato principal.
Vagem assada
20 minRende 16 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (33 g)
- kcal
- 10
- proteína
- 0,5 g
- carboidrato
- 1,6 g
- gordura
- 0,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (33 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (33 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 31 | 10 | 1 |
| Carboidratos (g) | 4,9 | 1,6 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,6 | 0,5 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 1,1 | 0,4 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,2 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 112 | 37 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220°C e forre duas assadeiras com papel manteiga.
- Divida as vagens entre as assadeiras, regue com azeite, tempere com sal e pimenta, misture bem para envolver e espalhe uniformemente antes de assar por 14 a 16 minutos até ficarem macias e levemente douradas.
- Regue com o suco de limão, misture com o alho ralado se estiver usando e acerte o tempero.
- Transfira para uma travessa e finalize polvilhando o queijo parmesão, as amêndoas tostadas e as raspas de limão.
Dica
As vagens ficam no ponto quando estão macias por dentro e com leves marcas douradas nas pontas.
Acompanhamentos
Ver todas
