Vinagrete de grão-de-bico
Vinagrete rápido de grão-de-bico. Uma variação proteica do vinagrete clássico para acompanhar carnes ou ser consumida como salada. Fica pronta em poucos minutos.
Vinagrete de grão-de-bico
5 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 escumadeira (100 g)
- kcal
- 71
- proteína
- 3,9 g
- carboidrato
- 13,5 g
- gordura
- 0,9 g
| Porção: 1 escumadeira (100 g) | |||
| 100 g (1 escumadeira) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 71 | 4 | |
| Carboidratos (g) | 13,5 | 5 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 3,9 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 0,9 | 1 | |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | ||
| Fibras alimentares (g) | 3,6 | 14 | |
| Sódio (mg) | 120 | 6 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o grão-de-bico, os tomates, a cebola e a seleta de legumes em um recipiente.
- Tempere com o limão, o sal e o azeite, mexendo bem para incorporar os sabores antes de servir.
Acompanhamentos
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